تاكو باللحم المفروم والطماطم

تاكو منزلي لألذ وأطيب وجبة عشاء … نقدم لكِ وصفة من وصفات التاكو المكسيكي المحضر على الأصول، جربيه بحشوات مميزة وقدميه على سفرة العشاء

المقادير
– الخبز : 12 قطعة (خبز تاكو)
– لحم غنم : 250 غراماً (مفروم)
– خس : رأس (صغير / مفروم ناعم)
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)
– زيتون أسود : 10 حبات (مقطع)
– الفاصوليا الحمراء : ربع كوب
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– بهارات التاكو : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي اللحم المفروم، والملح، والبهارات، وقلبي جيداً، واتركي اللحم حتى ينضج.
2. ارفعي المقلاة عن النار، ثم أضيفي باقي المكونات وقلبيهم جيداً.
3. ضعي الخليط في خبز التاكو وقدميه ساخناً.