فوائد الكركدية

يعدّ الكركديه من المشروبات الشعبية في الدول العربية، بسبب فوائده الكبيرة جدًا للرجال والنساء على حد سواء.

قائمة المحتوى
سنتعرف في هذا المقال على فوائد الكركديه وقيمته الغذائية وفوائده للرجال والنساء والأضرار التي ممكن حصولها عند شربه بكميات كبيرة.
الكركديه
لعدة قرون، استخدم الناس بذور وأزهار وأوراق وعيدان الكركديه كغذاء واستخدموها في الطب التقليدي، واليوم يستخدم النبات أيضًا في عدد من الوصفات. على سبيل المثال، يتم إنتاج المربيات والهلام والصلصات والعصائر الباردة بنكهة الكركديه، بالإضافة إلى المشروبات الساخنة بما في ذلك الشاي العطري.

يحظى الكركديه بشعبية خاصة في شمال وغرب أفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي ويستخدم لعلاج حالات تتراوح من ارتفاع ضغط الدم إلى عسر الهضم.
القيمة الغذائية
محتوى السعرات الحرارية في الكركديه هو 37 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المشروب، و 0.7 غرام من الدهون، و7 غرام من الكربوهيدرات.
يحتوي الكركديه على العديد من المواد المفيدة، مثل البيتا كاروتين، الفلافونويدات، الأنثوسيانين، البكتين، فيتامينات ب (ب2، ب5، ب6، ب9، ب12)، أ، ج، ب، البوتاسيوم، الصوديوم، الفوسفور، الحديد، المنغنيز، السيلينيوم، المغنيسيوم، الكالسيوم. بفضل تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن، يكون للمشروب تأثير إيجابي على الجسم: فهو يزيل الأملاح المعدنية الثقيلة ويعزز التطهير اللطيف للأمعاء.
الفوائد
للرجال
الكركديه قادر على تحسين الدورة الدموية، بما في ذلك في منطقة الحوض، فبفضل تركيبته الكيميائية الغنية، فإن المشروب له تأثير جيد على الحالة العامة للجسم، وهو مفيد لأمراض غدة البروستات، ويساعد على تخفيف التورم والتوتر والتعافي من النشاط البدني، وتقليل الحمل على البنكرياس، وتخفيف الآلام في حالة أمراض الجهاز التنفسي، وزيادة المناعة، وهو مفيد بشكل خاص في فترة الخريف والشتاء.
للنساء
يحتوي الكركديه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحارب الإجهاد التأكسدي، وبالتالي تبطئ عملية الشيخوخة. يساعد الشاي في تخفيف التشنجات، كما يساعد على تطبيع الدورة الشهرية، ويحسن التمثيل الغذائي، ويخفف أعراض انقطاع الطمث، وينظف الجسم، وله تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر والأظافر.
يستخدم مستخلص الكركديه على نطاق واسع في مستحضرات التجميل كجزء من كريمات التجديد ومكافحة الشيخوخة. يساعد المغلي أو المنقوع على التخلص من الشعر الدهني مما يجعله أقوى وأكثر صحة. إذا قمت بتجميد الشاي على شكل مكعبات، فيمكنك استخدامها لعلاج وجهك في الصباح – فهذا يوحد لون البشرة ويجعلها أكثر مرونة. ويمكن أيضًا إضافته إلى ماء الاستحمام لتخفيف الالتهاب.

للمشروب تأثير جيد على عملية التمثيل الغذائي، لذا فإن شربه بانتظام سيساعدك على إنقاص الوزن. بسبب تأثيره المعتدل المدر للبول، فإن شاي الكركديه فعال ضد تراكم السوائل الزائدة في الجسم، وهو مفيد أيضًا لفقدان الوزن. وبشكل عام، فإن الاستهلاك المعتدل للمشروب يحسن الصحة العامة، ويحفز وظائف المخ، ويشبعه بالفيتامينات والمعادن.